文房四艺样样耀眼，诗词政事常识都擅长爱游戏APP登录官网首页，从宋朝到现在还能一直火遍“全网”的，翻遍汗青，就怕也唯一苏轼一东说念主了。

他不啻有才能，更有烟火气。这股烟火气，是“吾上可陪玉皇大帝，下不错陪卑田院乞儿，咫尺见天地无一个不好东说念主”的柔柔与包容，亦然“盖聚物之夭好意思，以养吾之老饕”“天地之不可饮，无在予下者”吃吃喝喝的东说念主生格调。

这么的东说念主间烟火之东说念主，很难不让东说念主喜爱。正如林语堂先生在《苏东坡传》里所言：“一提到苏东坡，中国东说念主老是亲切而温存地会心一笑。”他以对好意思食佳酿的深爱，和那份漠然处世的东说念主生格调，驮住了一次又一次日落，最终起飞一轮照亮黯澹的明月。

是以有网友说：“东坡先生走到再苦的处所，也要笑着吃吃喝喝。”走过近半个中国的他，与饮食关系的诗词多达千余篇，其中饮酒诗高达100多篇，而与吃联系的诗作也有50余首。更不必说那些以“东坡”定名的好菜，足足有60多说念之多。这位“老饕”吃吃喝喝的一世，在他宦途的首先之处凤翔，便定了基调。

在科举磨真金不怕火一战成名后，公元1061年，26岁的苏轼得到了东说念主生中第一份使命——大理评事、签书凤翔府判官。凤翔不仅是“天地九有，唯雍其昌”的雍州，亦然周秦文化的发祥地，在宋朝时亦然起义西夏骚扰的前沿阵脚。更要津的是，这里地处关中平原西部，物产丰富，是知名的酒乡。如今着名于世的西凤酒便降生于此，千年前苏轼还曾为西凤题诗。

初抵凤翔的苏轼，心中难免带着几分“抉剔”。偶合春日，凤翔府却光溜溜的一派灰装，郊外里的小麦也才初露头角。这让苏轼不禁开动想念起蜀地的那片青山绿水、百花皆放的盎然春色，还有与友东说念主们出门踏青时吟诗作对、对酒当歌的欣喜时光。

然则，在这生疏的地皮上，却有一处让苏轼心生快意——那即是饮凤池。他推奖说念：“不谓郡城东，数步见湖潭。初学便清奥，怳如梦西南。”苏轼被这片湖潭所眩惑，于是他疏导扩池、栽荷修柳，并建亭修桥，最终将其定名为东湖，比杭州西湖还要早二十载。

夏令炎炎，苏轼常于湖畔歇凉，但热气依旧逼东说念主。他坐在凉亭中，望着湖面水光潋滟，心中却开动构想沿路能消暑的好意思食。

眼力所及，湖边的槟豆（小扁豆）长势喜东说念主。苏轼灵机一动，这种豆子养分丰富，且神话有清冷解暑的奇效。何不将其制成沿路终点的凉食呢？

于是，他命东说念主采摘槟豆，细细研磨成粉，再按照传统圭臬熬制成糊。待其冷却凝固后，苏轼将其切成条状，再佐以姜蒜盐醋，一碗酸辣可口的凉粉便降生了。他躬行试吃，只觉爽滑进口，酸辣适中，恰是他心中所期。这说念好意思食很快在凤翔流传开来，被后东说念主称为“东坡凉粉”。

除了躬行下厨，苏轼也热衷于探索当地好意思食。一日，他踱步于凤翔街头，偶遇一双卖豆花泡馍的佳偶。动作南边长大的孩子，苏轼还从未见过。但仅此一口，苏轼便为之倾倒。

金黄色的锅盔馍被玄机地撕成细条，宛如一派片金叶，与麻花一同在滚沸的豆乳中颠簸，是筋说念如故酥软，全看门客喜好。捞出来盛碗里，盖上一大块白玉豆花，放入喷香的油按凶恶子油和盐，再浇上浓浓香味的豆乳。

朔方的甘醇从简与南边的良好概括都相会于此，这一碗小小豆花泡馍却盛着日东月西，塌实且爽口。豆乳的香醇，与油按凶恶子的香辣交汇，让东说念主回味无尽。

苏轼试吃后，竟不知该怎样描画这好意思妙的味说念，只得借用当地俗话赞说念：“东湖柳，密斯手，金玉旨酒难舍口，妙景，巧东说念主，佳味，实乃三绝也。”其中“金”说的是金黄的馍片，“玉”指的就是豆花，“旨酒”是对豆乳的好意思誉。

其实，这里的金玉旨酒指的是西凤酒，毕竟那酒的香醇与豆花泡馍的厚味也井水不犯河水。

在中国的餐桌上，好菜珍馐虽然令东说念主垂涎，但一瓶香醇的好意思酒更是不可或缺的灵魂伴侣。当“饮”与“食”互相衬映，方显宴席之竣工。有酒相伴，好菜更显味说念，舌尖上的享受顿时翻倍。更无须说，有酒在的饭桌从不会冷场，一杯温热的佳酿总能烽火场子。若酒入菜，又是另一番味说念。酒的香甜与甘醇，为菜肴添一抹香、少一分腻又多一份丝滑，为菜带去更多的可能性。

你看，东坡先生便深谙好意思酒之说念。一个东说念主饮酒是“百年短暂万事忙，不如咫尺一醉长短忧乐两都忘”的轩敞，有一又友来即是“客至，未曾不置酒”碰杯痛饮的振作。他既会品酒，也会酿酒，更会用酒作念羊蝎子。此等妙东说念主，不怪乎目前仍有许多东说念主想作念他的酒友。

凤翔动作其时知名的酒乡，其名酒“橐泉酒”，也就是西凤酒，给了苏轼许多灵感，让他写下了十余首饮西凤酒有感的诗歌。

一方水土养一方东说念主，也赞成一方饮食。助长于悠悠渭河、巍峨秦岭、自在黄土的西凤酒，与南边的酒比较，带着黄土的烈与醇。动作被张能臣载入《酒名记》的好意思酒，在宋代时西凤酒便以“橐泉酒”之名成为名酒。

初到凤翔的苏轼，听闻西凤酒的大名，便寻着当地好友弄了瓶。饮完之后大叹，实乃名不虚传。从此，西凤酒便成为苏轼在凤翔的“掌中宝”。

苏轼最爱在东湖看着好意思景，一个东说念主独酌。神色不畅快时，苏轼饮着酒绕着樱桃树盘桓，酒醒后却又“吼肺干”。他将山光水色比作翠绿裙腰，将好意思酒之名与意气飞腾联贯，便有了“色作裙腰染，名随酒盏狂”的粗野。

而当身心皆闲，好意思酒在手，又有谁来劝酒呢？唯有那湖光花影，伴随他渡过了一个又一个宁静而好意思好的时光，这即是“身闲酒好意思谁来劝，坐看花光照水光”的得意与圣洁。在给其弟苏辙的信中，苏轼更是对西凤酒拍案叫绝。他写说念：“花开好意思酒曷不醉，来看南山冷翠微”。不错说，东湖和西凤酒是苏轼在凤翔最难忘的一景和一酒。

关于西凤酒，苏轼不仅享受独酌的宁静，也深爱与友东说念主共饮的欢聚。喜雨亭落成之际，天降甘雨，为亢旱的凤翔带来春深似海。振作之余，苏轼邀请好友共聚喜雨亭，一同共享这份容或。他们围坐在亭中，苏轼以西凤酒相待，世东说念主碰杯酣饮，谈古说今，凤酒的甘醇跟着这场大雨，沁入了他们的心间。

天然，在吃吃喝喝间，苏轼也从未忘了我方的包袱。这不，凤翔的酒业因为策略不外劲，有病弱之势。苏轼旁求博考，从风物到骨子给朝廷呈上一篇漂亮又实用的折子。在苏轼的匡助下，凤翔的酒业大大发展，酒税收入一举列入寰球各州的前三，成了寰球着名的酒乡。

一荤一素，藏着一个东说念主的生存格调。一杯一饮，蕴着一个东说念主的生离辞别。正如苏轼所说：“凡物皆有可不雅。苟有可不雅，皆有可乐，非必怪奇伟丽者也。哺糟歠醨，皆不错醉；果蔬草木，皆不错饱。推此类也，吾安往而不乐。”这即是苏轼的吃喝之说念，是轩敞、是为止、亦是安心，乐天派的精神尽显无余。

在这片陈腐的地皮上，苏轼的踪影与西凤酒的香醇交汇成了一幅诗意盎然的画卷。他的吃喝玄学，如同西凤酒一般，既有倜傥不羁的烈性，又有深千里内敛的甘醇。每一口西凤酒，都仿佛承载着苏轼的轩敞与理智，流淌在舌尖，滋养在心田。

今天爱游戏APP登录官网首页，咱们虽够不上苏轼那般的文体建立，但他“诗酒趁年华”的吃喝玄学咱们亦能恍悟一二。轻斟西凤酒，感受那悠悠古韵，与苏轼的精神世界隔空碰杯，何尝不是一种好意思妙的享受呢？

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